Category "Gastronómicos"

🔍Read Full Article Paseo con Isabel la Católica

Paseo con Isabel la Católica

0 Comments 🕔10:01, 11.dic 2014

Me abrigué un poquillo, pues al frio le ha costado llegar, pero ya está aquí.   Isabel la Católica me propuso pasar el puente a su vera. Sus recuerdos, bien guardados, me los ha ido contando al oído y yo he seguido sus pautas...... En Segovia me habló del Palacio Real de San Martín, a donde me dirigí. De aquí fui al Alcázar donde Fernando recibió a Cristóbal Colón. Visité, cómo no, la  Plaza Mayor, siendo para Isabel

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🔍Read Full Article Paseando por Suances

Paseando por Suances

0 Comments 🕔12:53, 03.dic 2014

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🔍Read Full Article Brasil, viajando a través de colores

Brasil, viajando a través de colores

0 Comments 🕔11:00, 26.nov 2014

Mi destino se ha cruzado con Brasil, tengo multitareas en este inmenso país. Me encanta mezclar placer con trabajo. Entonces, cuando vengo a Rio estoy en una, llamemosla, lujosa casa de huéspedes. Es el hotel La Suite by Dussol! Situado en un lugar tranquilo, y exclusivo. Tiene una de las mejores vistas a la ciudad y un acceso a un secreto bien guardado : la playa la Joatinga. Tiene dos piscinas, una que parece estar en el mar,

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🔍Read Full Article DiverXo, tres estrellas Michelin

DiverXo, tres estrellas Michelin

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🔍Read Full Article Módena en Otoño

Módena en Otoño

0 Comments 🕔11:09, 20.nov 2014

Estoy en italia comiendo el tipico plato de nochevieja. Lo degusto ahora porque se que en la fecha adecuada (en su momento) no estaré aquí, tengo en la mesa el zampone de modena, que se trata de la mano y parte de la pata del cerdo deshuesada, rellena de carne magra y sazonada con especias, conservando la piel y el aspecto original de esa parte del cerdo, transformado en una especie de embutido. Servido cortado

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🔍Read Full Article La Candela Restó en Madrid

La Candela Restó en Madrid

0 Comments 🕔10:34, 12.nov 2014

  En vez de emprender mi camino de vuelta, no he podido resistirme a quedarme un poquito más en Madrid. Todo porque me han hablado muy bien de un sitio “nuevo” cerquita de Ópera, el Palacio Real… Zona que si pudiera metería en un bolsillo y me la llevaría a casa… Se trata de un lugar que primero estaba un poquito más lejos y que desde hace poco está en esta fabulosa ubicación. Su nombre, tan castizo,

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🔍Read Full Article Restaurante Mina en Bilbao

Restaurante Mina en Bilbao

0 Comments 🕔15:05, 06.nov 2014

El mercado de La Ribera, engalanado se encuentra tras de mi. Se que de aquí saldrán muchos de los productos, sino todos, de los que hoy me darán para comer.  También a mi lado está la iglesia de San Antón, de la cual he salido hace unos minutitos. Sabéis que no se me resiste ninguna iglesia… siempre acabo entrando y dando un paseo tranquilo por su interior.   Estoy en Bilbao, de viaje de vuelta desde el

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🔍Read Full Article Castillo de Arteaga en Urdabai

Castillo de Arteaga en Urdabai

0 Comments 🕔12:29, 05.nov 2014

Quizá la noche de Halloween no pertenezca a nuestra cultura. Quizá siempre, por siglos, hemos sido más del día de todos los santos. Pero para mi, es una noche especial. Una noche que va más allá de ánimas atormentadas o de calabazas. Aunque no puedo negar que me encantan y en otoño siempre adornan algún rincón de mi casa. Creo que esta noche incita más a la unión espiritual con aquellos que ya no están pero

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🔍Read Full Article Las Torres, comida deliciosa en Huesca

Las Torres, comida deliciosa en Huesca

0 Comments 🕔12:12, 30.oct 2014

Una buena guía de viajes descansa sobre mi regazo. No hay nada más gratificante que leer un buen libro y si, una guía también puede serlo. Te invita a viajar, aunque sólo sea con la mente y visitar lugares. Planificar lo que verás y soñar con las sensaciones que te provocará tu visión… ¡Es de lo más vital para mi! Pensaréis dónde estoy, ¿Una biblioteca quizá? Pues no… Estoy rodeada de hojas y volúmenes pero… estoy

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🔍Read Full Article Descanso en Vic

Descanso en Vic

0 Comments 🕔12:17, 29.oct 2014

Siempre me gusta tomarme la vuelta desde Barcelona con total tranquilidad. Descubro parajes nuevos y revivo experiencias pasadas.  Y esta última, es una de esas veces. Ya conocéis, quienes me seguís desde hace tiempo, mi devoción por los Paradores. Por su regia actitud ante la vida. Por la historia que muchos de ellos llevan a sus espaldas. Es por ello que mi parada esta vez es en Vic. Localizado ante los pies del pantano Sau recupera el

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